• (Promo-15%) Marrenon – AOP Luberon – Amountanage – Blanc – 2017 – 75cl

    7,90 6,90 Promo !

    (Promo-15%) Marrenon – AOP Luberon – Amountanage – Blanc – 2017 – 75cl

    7,90 6,90

    Marrenon c’est avant tout plus de 40 ans d’aventure humaine commune de 1200 vignerons réunis en coopératives et travaillant aujourd’hui un vignoble de 7600 ha en Luberon et Ventoux. En 1966, Pétula Garcia, une riche Brésilienne hérite d’une maison forestière, dénommée Marrenon située au cœur du massif du Luberon.

    Succombant au charme des paysages, elle s’y installe et invite ses nombreux amis du monde entier à découvrir ce coin de Provence méconnu.

    Elle organise alors une multitude de fêtes et demande aux vignerons du Luberon de lui élaborer une cuvée qu’elle signe du nom de Marrenon.

    Les vignerons de Marrenon ont toujours veillé à conjuguer harmonieusement respect de l’environnement et dynamisme économique et local.

    85 % de la production du Luberon, 15 % de celle du Ventoux et 50 % de celle des Pays de Vaucluse.`

  • Domaine Val de Caire – AOP Côteaux d’Aix – Blanc – 2017 – 75cl

    8,30

    Domaine Val de Caire – AOP Côteaux d’Aix – Blanc – 2017 – 75cl

    8,30

    En 2003, Guillaume reprend un vignoble sur ses terres natales, près du village de Rognes dans l’arrière-pays Aixois. C’est la naissance du Domaine Val de Caire et le début d’une magnifique aventure.

    Respectueux de l’environnement et de la qualité de ses vins, le Domaine Val de Caire est certifié Agriculture Biologique.

    En stock

  • La Coste – AOP Côteaux d’Aix – Première Cuvée – Blanc – 2017 – 75cl

    11,80

    La Coste – AOP Côteaux d’Aix – Première Cuvée – Blanc – 2017 – 75cl

    11,80

    C’est aux confins d’Aix-en-Provence que s’étend sur 200 hectares l’incroyable et ambitieux projet de Patrick McKillen, à l’origine du Château La Coste.

    Niché en plein cœur des terres provençales soumises au mistral et au soleil qui cogne, ce dernier porte en son sein 125 hectares de vigne que viennent côtoyer les créations modernes des plus grandes stars de l’art contemporain.

    Depuis 2006, la longue tâche de restructuration du vignoble a été entreprise par Matthieu Cosse, l’un des oenologues les plus talentueux de sa génération.

    En 2009, les vins du Château La Coste ont été labélisés « Agriculture Biologique », en adoptant deja les principes de biodynamie. S’efforçant de preserver le terroir, de protéger sa fertilité et de se garder l’essence de ses sols.

    En stock

  • Villa Minna – Blanc – 2015 – 75cl

    15,99

    Villa Minna – Blanc – 2015 – 75cl

    15,99

    Propriété familiale depuis 1929, avec le grand-père Alexandre qui apportait la vendange à la cave coopérative du village. Ce n’est qu’en 1987 que Jean-Paul, le petit fils et son épouse, Minna reprennent l’exploitation arrachant les vignes en friche et replantent des cépages sélectionnés de variété très peu productives mais très qualitatives. C’est une exploitation de 15 ha située dans le Sud-Est de la France entre Aix-en-Provence et Salon-de-Provence, regardant la montagne Sainte-Victoire au levant et les Alpilles au couchant

    Les vins sont élaborés par amour du vin, ils sont puissants, gourmands, plein de fraîcheur et d’une grande complexité aromatique avec un grand potentiel de garde. Ils sont commercialisés cinq ans après la vendange pour les rouges et trois ans pour les blancs. Depuis le millésime 2012, les vins de Villa Minna Vineyard sont certifiés Bio Ecocert.

    En stock

  • Domaine Rimbert – AOP St Chinian- Agathe – Blanc – 2016 – 75cl

    11,90

    Domaine Rimbert – AOP St Chinian- Agathe – Blanc – 2016 – 75cl

    11,90

    Au nord de Béziers, dans le languedoc Roussillon, s’étend le vignoble de l’appellation Cru Saint-Chinian.

    Les vignes sont plantés sur des zones pentues appelées “travers”, avec un paysage remarquable. Le domaine tient à respecter le sol (vie microbienne) et l’environnement; ils sont actuellement en conversion agriculture biologique. Le domaine s’étend sur 30 hectare de sol maigre. Toutes les vendanges se font manuellement.

  • Domaine de Beaupré – AOP Coteaux D’Aix – châteaux Blanc 2016 -75cl

    13,50

    Domaine de Beaupré – AOP Coteaux D’Aix – châteaux Blanc 2016 -75cl

    13,50

    Au centre d’un écrin de collines boisées de pins et de chênes, vous pourrez découvrir les 42 hectares de vignes en coteaux Est Ouest ensoleillés abrités du mistral par les collines de la Trévaresse entre Rogne et Saint Cannat .

    Les plus vieilles vignes datent des années soixante et chaque année un hectare est renouvelé.

    Les cépages sont en Rouge le Cabernet Sauvignon, la Syrah, le Grenache; en Rosé le Cinsault et aussi la Syrah et le Grenache; et en Blanc les Rolle, Grenache blanc, Sémillon et Sauvignon.

    Nous n’utilisons pas de désherbants chimiques, les engrais sont organiques et les traitements traditionnels à la Bouillie Bordelaise et au souffre suffisent. Les insecticides ne sont utilisés que si une attaque est trop préjudiciable. Les produits utilisés ne sont pas nuisibles aux abeilles.

    Beaupré conduit ses vignes en culture raisonnée, conformément à la charte de “Nutrition Méditerranée”.

     

  • Château Barbanau -AOP Côtes de Provence – L’instant blanc – Blanc – 2017 – 75cl

    13,00

    Château Barbanau -AOP Côtes de Provence – L’instant blanc – Blanc – 2017 – 75cl

    13,00

     

    Vers 1889 Emile Bodin choisit de devenir vigneron à Cassis: il crée le Château Barbanau. A l’extrême ouest de l’appellation Côtes de Provence, 20 hectares de vignes coulent sur les flancs d’une colline qui domine la mer.

    Au milieu des années 80, notre vigneronne a repris les bancs de l’école pour redonner vie au domaine familial en 1989. Elle et Didier, son mari, gèrent depuis le Château Barbanau certifié bio depuis 2008.

  • Domaine Spielmann – Alsace Riesling – Bergheim – Blanc – 75cl

    13,90

    Domaine Spielmann – Alsace Riesling – Bergheim – Blanc – 75cl

    13,90

    L’histoire du Domaine Sylvie Spielmann est liée à l’ancienne carrière de gypse qui fut exploitée par la famille pendant plus d’un siècle.

    Dans une perspective de qualité et de respect de l’environnement, le Domaine Sylvie Spielmann est engagé dans une démarche de culture biologique garantie. Il s’agit, notamment par des apports organiques très raisonnés, de trouver un équilibre harmonieux entre développement végétal et influence du terroir.

    En stock

  • Domaine Barbanau- AOP Cassis- Clos val bruyère- Blanc 2017 75cl

    15,90

    Domaine Barbanau- AOP Cassis- Clos val bruyère- Blanc 2017 75cl

    15,90

    Le Clos Val Bruyère propose ce très joli Cassis blanc issu d’un clos de 7,5 ha, planté il y a plus d’un siècle par l’arrière grand père des propriétaires.

    Le vin, limpide, arbore une robe éclatante jaune or aux reflets brillants.
    Le nez, expressif, exhale un bouquet intense de fleurs blanches, de jasmin, d’agrumes, de pêche et de fruits exotiques, avec en fond des notes salines très agréables.
    La bouche se montre fraîche en attaque, puis prend de l’ampleur et du gras en évolution. Belle harmonie entre rondeur et fraîcheur, doublée d’un beau support aromatique dominé par des arômes d’agrumes, de citron vert, d’ananas, de fleurs blanches et quelques notes salines. La finale est longue et dotée d’une pointe de fraîcheur très agréable.

    En stock

  • Château fontainebleau- IGP Méditerranée – Blanc 5L

    25,90

    Château fontainebleau- IGP Méditerranée – Blanc 5L

    25,90

    Le Château de Fontainebleau est  situé au cœur du Haut-Var près du la commune de Brignole, entre verdure et grande bleue.  Le Domaine où la terre riche engendre de superbes vins, rosés, rouges ou blancs, aux saveurs fruitées. L’histoire d’une passion que partage cette famille pour l’eau, la terre et les vignes.

  • Domaine Spielmann – Alsace Riesling – Engelgarten – Blanc – 2015 – 75cl

    21,50

    Domaine Spielmann – Alsace Riesling – Engelgarten – Blanc – 2015 – 75cl

    21,50

     

    L’histoire du Domaine Sylvie Spielmann est liée à l’ancienne carrière de gypse qui fut exploitée par la famille pendant plus d’un siècle.

    Dans une perspective de qualité et de respect de l’environnement, le Domaine Sylvie Spielmann est engagé dans une démarche de culture biologique garantie. Il s’agit, notamment par des apports organiques très raisonnés, de trouver un équilibre harmonieux entre développement végétal et influence du terroir.

  • Chateau Vignelaure – Chateau 2015 – Blanc – 2017 – 75cl

    19,90

    Chateau Vignelaure – Chateau 2015 – Blanc – 2017 – 75cl

    19,90

    Château Vignelaure “Le vignoble de la source sacrée” est un des joyaux de l’appellation Coteaux d’Aix en Provence. Situé à plus de 400 mètres d’altitude, entouré de collines verdoyantes, ce vignoble de 60 ha a acquis une réputation internationnale. Les vieilles vignes de Cabernet Sauvignon, plantées dans les années 60 à partir de greffons du Château La Lagune – troisième Grand Cru Classé du Haut-Médoc – font partie des plus anciennes de Provence. Château Vignelaure produit des vins de grande personnalité alliant concentration, finesse, complexité et un excellent potentiel de garde dont Philippe s’occupe avec passion.

    Culture biologique depuis 2010.

  • Domaine Patrick Baudouin – AOP Anjou – Le cornillard – Blanc – 2016 – 75cl

    31,90

    Domaine Patrick Baudouin – AOP Anjou – Le cornillard – Blanc – 2016 – 75cl

    31,90

    Treize hectares de vignes sur les beaux terroirs de “l’Anjou noir”, celui des schistes, des grès, des roches volcaniques.

    La recherche de l’expression du terroir, du respect du biotope, demande un travail humain conséquent. Actuellement, nous en sommes à un emploi pour deux hectares. Ce rapport devrait être un indice marquant du droit à l’AOC…

  • Château Henri Bonnaud – AOP Palette – Quintessence – Blanc – 2015 – 75cl

    30,90

    Château Henri Bonnaud – AOP Palette – Quintessence – Blanc – 2015 – 75cl

    30,90

    En 1996, Henri Bonnaud accepte enfin que son fils, Stéphane Spitzglous, prenne la suite. Mais Stéphane a d’autres ambitions, celles de faire son propre vin et de bâtir un « château ».C’est en 2004, qu’il vinifie son premier millésime. Et en mémoire à son aîeul, décédé en 2001, il décide de le baptiser : Château Henri Bonnaud. Nos parcelles s’étendent sur 14 hectares de cette belle appellation qui en compte seulement 42. L’appellation Palette est l’une des plus confidentielles de France, et on y trouve de beaux vins de garde. Et tout le domaine est en agriculture biologique.

  • Domaine Paternel – AOP Cassis – Esprit de Famille – Blanc – 2013 – 75 cl

    29,90

    Domaine Paternel – AOP Cassis – Esprit de Famille – Blanc – 2013 – 75 cl

    29,90

    Notre vignoble recouvre 50 hectares classés en Appellation d’origine contrôlée Cassis. Il s’inscrit à l’intérieur du Parc National des Calanques. Il est certifié en agriculture biologique,de la vigne au vin, depuis 2012. Il s’enracine sur les coteaux calcaires et escarpés du massif de la couronne de Charlemagne et du Cap Canaille. Il culmine à 200 mètres d’altitude et redescend jusqu’au niveau de la mer.

    Aujourd’hui, la famille Santini, Bernard et Monique Piche travaillent ensemble et s’attachent à continuer l’œuvre commencée, il y a plus de soixante dix ans.

  • La Coste -AOP Côteaux d’Aix – Pentes Douces – Blanc – 2016 – 75cl

    18,00

    La Coste -AOP Côteaux d’Aix – Pentes Douces – Blanc – 2016 – 75cl

    18,00

    C’est aux confins d’Aix-en-Provence que s’étend sur 200 hectares l’incroyable et ambitieux projet de Patrick McKillen, à l’origine du Château La Coste.

    Niché en plein cœur des terres provençales soumises au mistral et au soleil qui cogne, ce dernier porte en son sein 125 hectares de vigne que viennent côtoyer les créations modernes des plus grandes stars de l’art contemporain.

    Depuis 2006, la longue tâche de restructuration du vignoble a été entreprise par Matthieu Cosse, l’un des oenologues les plus talentueux de sa génération.

    En 2009, les vins du Château La Coste ont été labélisés « Agriculture Biologique », en adoptant deja les principes de biodynamie. S’efforçant de preserver le terroir, de protéger sa fertilité et de se garder l’essence de ses sols.

  • La Coste – Grand vin – Blanc – 2015 – 75cl

    25,90

    La Coste – Grand vin – Blanc – 2015 – 75cl

    25,90

    C’est aux confins d’Aix-en-Provence que s’étend sur 200 hectares l’incroyable et ambitieux projet de Patrick McKillen, à l’origine du Château La Coste.

    Niché en plein cœur des terres provençales soumises au mistral et au soleil qui cogne, ce dernier porte en son sein 125 hectares de vigne que viennent côtoyer les créations modernes des plus grandes stars de l’art contemporain.

    Depuis 2006, la longue tâche de restructuration du vignoble a été entreprise par Matthieu Cosse, l’un des oenologues les plus talentueux de sa génération.

    En 2009, les vins du Château La Coste ont été labélisés « Agriculture Biologique », label qui reconnaît le respect des terres ainsi que les méthodes, en parfaite harmonie avec la nature.