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Qui sommes nous ?

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Paume de Terre

La SAS ESS - Économie Sociale et Solidaire a installé son action 100% Bio et locale via la livraison de paniers  le 2 janvier 2017. 

Le moteur de l'équipe c'est de pouvoir apporter au plus grand nombre une alimentation saine, locale et bienfaitrice pour nous et notre environnement.

Paume de Terre, c'est :

► Des fruits et légumes 100% Bio, 100% local (Provence, Alpes et Corse), frais et de saison

Plus de 40 producteurs en partenariat étroit avec Paume de Terre

► Plus de 1000 paniers par semaine

►  La livraison gratuite de paniers dans plus de 120 points relais pour tous et pour les entreprises.

►  La livraison du mardi au vendredi sur le secteur d'Aix-Marseille, des points relais sur l'ensemble des Bouches-du-Rhône et sur une partie du Vaucluse.

►  La transparence : description des produits, détail de la composition des paniers (nom des producteurs, quantités).

 

L'équipe des paume de terriens

 

Il était une fois 3 "drôles de messieurs", Thierry, Juan et Clément. Copains de livraison de paniers bio au sein de l'entreprise Ma Terre, ils sont maintenant associés co-gérants de Paume de Terre. En janvier 2017, commençaient les premières livraisons. Paume de Terre et Ma Terre sont notemment partenaires "de bon sens": Des ravitaillements communs pour limiter les coûts et l'impact sur l'environnement, des nouveaux producteurs que nous soutenons, et la boutique Ma Terre, qui est aussi un de nos points relais...

Les "patates" c'est une équipe soudée, la bonne humeur et le professionnalisme ;) 

Thierry Garcin 

Fédérateur, enthousiaste, créatif et heureux compositeur de paniers et de piano. Il vous trouve de bons fruits et légumes et tisse des liens étroits avec les producteurs et tous les consom'acteurs.

Clément Goudeau

Déborde d’énergie et s'implique sans limite. Il est le trait d'union indispensable entre vous, nos relais et nos producteurs. Responsable épicerie, animation, gestion livraison, adv ....notre homme multi-tâches ;)

Juan Galseran

Force tranquille, toujours souriant, Juan nous apporte toute son expertise des produits de la Terre, il aime vous parler de nos producteurs. Il est aussi l'animateur-gestionnaire de l' atelier  ;)

Emmanuelle Faure

Associée des 3 "Scopains" et heureuse de partager l'aventure.  Elle reste à l'écoute de tous, veille à la "ronde des paniers" et au bon fonctionnement du site.  

Nabil et Jérôme

La bonne humeur dès 7h00 du mat pour préparer les paniers et toujours" la pêche" à 13h00 pour livrer contre "vents et embouteillages" ! Un lien important entre vous, les relais et l'équipe. 

Eva ou Evadrouilleuse

evadrouilleuse.blogspot.com

Une énergie pétillante et efficace :  A l'atelier, ou devant sa tablette pour créer de beaux dessins made by Paume de Terre, devant les fourneaux pour vous concocter de bonnes recettes adaptées au panier de la semaine. Les recettes sont également publiées sur Facebook et Instagram.....Sans oublier ses reportages dans les champs de nos producteurs !

 


Projets et missions responsables

Un Mag mensuel pour les 7 à 77 ans

Nous avons le projet d'un Mag pédagogique et interactif qui aura pour vocation d’aborder de manière ludique et positive toutes les thématiques liées à l’écologie, le développement durable, l’humanisme  et  le  bien ‘être’. Convaincus que les enfants sont les premiers acteurs de demain et que l’avenir est entre leurs mains, Paume de Terre souhaite à terme leur offrir un lieu d’expression pour nourrir leur sensibilité et réceptivité.



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