Farine de blé Khorazan (kamut) 1 kg (Monfuron04)

Réf: 127338

Origine: France

Produits BIO de nos régions: PACA

Producteur: SASU LES GRANGES

Prix/La pièce : 4.50€ TTC



6.30 €


4.50 €

Le blé de Khorasan a aussi une très bonne teneur en zinc et magnésium. Il contient moins de gluten que le blé "normal" et, chose essentielle, il est bien mieux digéré par ceux qui y sont intolérants. Enfin, sa richesse en glucides, lipides et potassium lui confère une valeur nutritionnelle importante.

Le terme kamut est en réalité une marque déposée. Son autre nom est le blé khorosan. Ce blé est toujours cultivé biologiquement et, contrairement au blé tendre, il n'a jamais été hybridé ni génétiquement modifié. Il répond en outre à des normes de qualité supérieures.

Produits associés