Pommes de terre Vitelotte de Florian Pascal (Aubenas 04) x 500g

Réf:151708-pommes-de-terre

2.95 €


La pomme de terre vitelotte est une pomme de terre qui dispose d’une très belle qualité gustative.

Elle n’absorbe que très peu de graisses lors de sa cuisson, ce qui en fait le légume parfait pour la travailler en chips ou en frites, en purée ou en écrasé, avec une teinte inédite. Elle est parfaite pour colorer vos repas de fête.

La pomme de terre vitelotte est plus longue à cuire que les autres variétés de pommes de terre, il faut compter environ 20  minutes à partir de l’ébullition. Elle supporte très bien la cuisson et conserve sa jolie couleur violacée une fois prête.




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