Pommes Royal Gala de Frédéric Jean ( Noves 13 ) x 500g

Réf: 78176-pommes-royal-gala

Origine: France

Produits BIO de nos régions: PACA

Producteur: EARL LA PERDRIGONE

Classement: CAT II 115+

Varieté: Royal Gala Provence

Prix/Kg : 3.10€ TTC



1.55 €

calibre 115 +

Royale, elle l’est à plus d’un titre : sa robe striée mélange les rouges et les jaunes pour mieux révéler un trésor de chair ferme. Croquée, elle libère un goût bien sucré et des arômes fruités, de banane et de poire. Politesse des reines oblige, elle est une des premières pommes de la rentrée et se distingue jusqu’en février.
Sa saveur de banane est un de ses précieux atouts que l’on retrouve aussi bien en tarte qu’au four. En tarte, cette note s’ajoute à une couleur appétissante et de merveilleuses saveurs sucrées ; au four, notre pomme joue l’équilibre du ferme et du fondant avec une tenue - de gala ! - irréprochable. Décidément, il est dans sa nature de faire l’unanimité !

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