Céleri rave de Antoine Bordigoni (Venelles 13) +/- 400g

2.35 €

Origine: France

Produits BIO de nos régions: PACA

Producteur: ATELIERS DE GAIA

Classement: CAT II

Varieté: PROVENCE

Prix/Kg : 5.87€

Eligible au ticket restaurant : oui

Connu depuis l’Antiquité, cultivé dès le 16siècle, le céleri-rave a fait progressivement son entrée dans les cuisines. Ce légume rustique s’est développé et a imposé sa présence sur les étals grâce à sa chair savoureuse, croquante quand elle est crue, fondante après cuisson. Ce beau céleri tout en rondeur est très concentré en vitamines et minéraux essentiels, tout en étant très peu énergétique. Invitez-le régulièrement dans vos assiettes pour savourer tous les bienfaits de sa chair délicate.

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