Pommes de Terre de Pertuis (Philippe Robert Pertuis 84) x 1kg

2.55 €

Des agriculteurs passionnés, installés sur les terres du canton de Pertuis et de ses alentours, ont décidé de se réunir pour retrouver la vraie saveur légendaire de la Pomme de Terre de Pertuis... La pomme de terre de Pertuis représente beaucoup plus qu’un tubercule auprès des habitants de notre région : elle incarne une part importante de la culture paysanne de la vallée de la Durance et tous y sont très attachés ; on parle volontiers de «mémoire de la pomme de terre». Elle est appréciée des provençaux pour sa valeur gustative. Elle possède une typicité liée au terroir sur lequel elle est cultivée.

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